☆蒸籠まぜそば(税込700円)

 

和風のだしをベースにしています

八丁味噌を使用した豚肉のそぼろや

プレミアムランニングエッグの濃厚な

味わいの黄身、辛子明太子、ラー油の

トッピングが満足感たっぷり!!

無料で追加できる締めの追いめしで余すことなく味わっていただける逸品です♬

数量限定にて販売しておりますので

売り切れはご容赦ください

 


☆酸辣湯麵(税込700円)

 

醤油味のとろみスープをベースに

酸味とラー油が食欲を増進させます!

トッピングにも豆腐の細切りや

蒸し鶏の細切りなどあっさりしたものを

使用しています。

卓上の酢や醤油でその時の体調に合わせた

好みの味にアレンジして召し上がるのがおすすめです♬

こちらも数量限定にて販売しておりますので、売り切れはご容赦ください。


☆ただいまの厳選季節野菜の盛り合わせの内容

 

・紅芯大根 ・さつまいも ・安納芋

・カボチャ ・しいたけ

・まいたけ ・エリンギ ・しめじ   

・ミニトマト・ズッキーニ ・キャベツ

 

 (3月1日更新)

 

間もなく春野菜が入荷予定です♬

入荷次第更新致しますのでお待ちください!

 

 



☆鯛の広東風姿蒸し 925円(税込み1000円)

愛知県の豊浜港や西浦港から岡崎魚市場に揚がった三河湾の鯛を、強火の蒸気で一気に蒸しあげました♬

蒸し汁と魚醤ベースのたれにアツアツの油をまぶした白髪ねぎが旨味のダブルインパクトを奏でます!

数量限定販売をしておりますので、売り切れはご容赦ください。


☆牡蠣の姿蒸 2個 462円(税込み500円)

天然の牡蠣を豪快に殻ごと蒸し上げました!

産地や市場の水揚げ状況によりサイズが変動しますが、お値段は据え置きで販売致します!!

磯の香りと濃厚なミルクテイストをご堪能ください♬

 

画像は三重県鳥羽市浦村産の牡蠣です、宮城県気仙沼産の超特大牡蠣を仕入れることもあります(中身がスマホの画面くらいあります)が、鮮度や安全性を保つため特大のものは季節、予約限定販売とさせていただきますのでご容赦ください。

こちらも数量限定での販売とさせていただきます。


☆貝柱とアオサ海苔の蒸籠蒸しごはん

  555円(税込み600円)

やわらかく味付けした愛知新米の蒸しご飯にアオサ海苔を混ぜ込み、トビコをトッピングしました♬

こちらはランチやセット、コースの本日の蒸しご飯でも楽しんでいただけます!